Un trait d’union entre producteurs et consommateurs
Le cœur de métier d’Ethiquable, c’est bien entendu le commerce équitable et c’est aussi la défense d’un modèle d’agriculture paysanne.
L’agriculture paysanne est pratiquée par plus d’un tiers des citoyens du monde : 2,5 milliards d’individus ! Ce sont eux qui préservent la biodiversité et les écosystèmes en pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement. Celle-ci se base sur des savoir-faire ancestraux et peut tout à fait satisfaire les besoins des consommateurs.
Malheureusement, ces petits producteurs doivent faire face aux produits issus d’une agriculture intensive. Le parti pris d’Ethiquable est donc de soutenir l’agriculture paysanne sur les marchés internationaux afin que ce modèle résiste face à la concurrence.
Valoriser le travail des producteurs du Sud
Photo : ethiquable.coop
Pour Ethiquable, défendre les valeurs du commerce équitable passe avant tout par sa contribution au développement des communautés paysannes.
L’entreprise tient de cette manière à encourager la valeur ajoutée que peuvent développer les producteurs du Sud : transformation des produits (par exemple, les pommes de terre sont transformées en chips sur place) et conditionnements locaux (une grande partie des produits arrive emballée en France) font partie de la démarche.
Défendre des produits authentiques
La gamme de produits Ethiquable se base sur la recherche de saveurs d’origine : stop à la standardisation des goûts ! La marque décide de faire découvrir au consommateur des produits auxquels leur palais n’est pas habitué : chips de pomme de terre rouge ou bleue, riz Jasmin, fonio du Mali… La majorité des produits sont issus de l’agriculture biologique.
Ethiquable couvre un large choix de produits d’épicerie, tous plus savoureux les uns les autres : cafés, thés, chocolats, tartinables, jus de fruits, desserts, céréales, produits apéritifs, épices et huiles.
Des produits équitables accessibles
Les produits équitables ont souvent la réputation d’être plus chers que les produits conventionnels. Ethiquable ne l’entend pas de cette oreille et s’engage à pratiquer des marges raisonnables afin que le prix de produits respectueux ne soit pas un frein à leur achat par le plus grand nombre. Est ainsi affichée clairement sur les produits la mention « Un juste prix d’achat aux petits producteurs. Un prix de vente raisonnable au consommateur. C’est le défi lancé par la coopérative ETHIQUABLE et votre magasin. Ils se sont engagés à limiter leur marge sur la vente de ce produit. »
Les garanties Ethiquable :
– 100 % des produits certifiés commerce équitable. Ils bénéficient du label Max Havelaar et pour certains de la certification Equitable Ecocert.
– 85 % de la gamme est issue de l’agriculture biologique. L’entreprise ambitionne de porter la part des produits bio à 95 % d’ici la fin de l’année.
- Retrouvez les produits Ethiquable dans la boutique consoGlobe !
- Pour en savoir plus sur la coopérative : www.ethiquable.coop
*
Je viens de passer ma première commande sur la boutique Ethiquable en ligne. Livraison rapide, très bien emballée.
Je n’ai pour le moment goûté que deux des produits commandés : la crème de châtaignes et le thé glacé thé vert-gingembre-citron vert. Les deux sont excellents 🙂
Et bien sûr soutenir indirectement les petits producteurs, notamment ceux de pays de l’hémisphère sud dont les conditions de vie sont souvent très difficiles, est un « plus » non négligeable !
J’ai la chance d’avoir des magasin près de chez moi proposant les produits Ethiquable. Je ne peux que confirmer tous les dires d’Annabelle dans sont article, d’expérience. Merci Annabelle de faire découvrir cette petite marque qui travaille dans le bon sens.