Que faire avec des fruits trop mûrs ?
Confiture, gâteaux, glaces, coulis… Il existe bien des façons d’utiliser des fruits trop mûrs !
#9 Des fruits rôtis au four
Un fruit trop mûr cuit au four avec un peu de beurre et de cassonade devient un dessert simple, économique et plein de gourmandise.
![](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2020/07/fruit-trop-mur_shutterstock_1521800384.jpg)
Poires rôties – © Lunov Mykola
Avec un peu de farine, de beurre et de sucre, on réalise une pâte à crumble pour recouvrir les fruits trop mûrs coupés en morceaux.
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Rédigé par Annabelle Kiéma
Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...
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