Comment bien entretenir les végétaux, travailler au potager, récolter et jardiner en août ?
Que planter en août, que semer, le potager, la serre, le gazon et les fleurs
Commençons par les plantes de serre. La chaleur vous permet de bouturer dans une serre si vous le pouvez, les fuchsias notamment. On peut aussi semer :
- bégonias
- coléus
- cypérus
- épiscias
- fasthederas
- hoyas
- hypoestès
- kalanchoés
Semer en août : les épiscias – © Zulashai
- gazanias
- gerberas
- les misères
- pélargoniums
- pépéromias
- piléas
- plectranthus
- pothos
- saintpaulias
- scheffléras
- syngoniums
Pensez à bien arroser dans la serre du fait des fortes chaleurs, y compris les parois. N’hésitez pas à aérer, voire à faire de l’ombre.
Les légumes : que faire au potager en août ?
On profite des légumes de saison :
- aubergines
- betteraves
- certaines carottes
- parfois des cornichons
- courgettes
- échalotes
- haricots verts
- oignons
- poivrons
- tomates
Récoltez les haricots verts – © DGSHUT
Il ne faut pas se reposer sur ses lauriers car il est déjà l’heure de planter et semer les légumes de l’hiver.
Légumes à semer en août
Vous pouvez semer certaines salades :
- chicorée
- frisée
- laitues d’hiver
- mâche
- mesclun
- roquette
- scarole
mais aussi :
- angélique
- choux de printemps
- épinards
- haricots
- navets
- oignons blancs
- oignons rouges
- pois
- radis (en pleine terre et à l’ombre) (à récolter en septembre).
Semer en août les légumes d’hiver, dont les oignons – © Ralf Geithe
et des plantes aromatiques :
- cerfeuil commun ou frisé
- coriandre
- oseille
- persil
- sauge
Légumes à planter en août
- choux chinois
- choux frisés
- choux de Milan
- choux verts
mais également :
- la chicorée frisée,
- les poireaux perpétuels,
- la scarole.
Que planter en août : la salade frisée – © Yulia von Eisenstein
D’autres actions à effectuer dans le potager en août :
- tailler les légumes-fruits comme le melon ;
- récolter le thym et la sauge officinale ;
- poser des filets contre les insectes ;
- couper la menthe et le basilic pour éviter qu’ils ne fleurissent.
A lire aussi : Semis d’été : préparer son potager d’automne, c’est maintenant !
Les fruits : arbres fruitiers et verger en août
On récolte quelques fruits de saison :
- les dernières cerises
- abricots
- pêches
- noisettes
- nectarines
- prunes
- pommes
- on ensache les poires et dans certaines régions on les récolte déjà.
Nectarines – © SSokolov
L’entretien va par contre prendre pas mal de temps en août : il va falloir ébourgeonner, tailler, traiter, bouturer, voire greffer les arbres fruitiers. On pratique une « taille verte » pour les pêchers, en coupant les jeunes rameaux à quatre ou cinq feuilles de la base. On élague les cerisiers. Dans les régions ensoleillées, on bouture et on plante les agrumes.
Si vous possédez de la vigne, il va également falloir l’ébourgeonner, la pincer, l’évriller et la traiter, puis ciseler les grappes de raisin.
- Il faut aussi entretenir les ronces (mûres notamment) et arroser les framboisiers.
- En ce qui concerne les fraisiers, on marcotte les fraisiers pour obtenir de plus beaux pieds ; on supprime les pieds moins beaux pour garder les meilleurs.
- On marcotte également les figuiers.
- On arrose également la rhubarbe.
Arbres, arbustes et rosiers en août
Le mois d’août est idéal pour bouturer un bon nombre d’arbustes :
- abélias
- akébies
- aucubas
- azalées
- buis en bordure (Buxus)
- bruyères d’hiver
- camélias
Bouturez les camélias – © JoannaTkaczuk
- chèvrefeuilles arbustifs et grimpants
- cistes (Cistus)
- corêtes du Japon (Kerria japonica)
- cornouillers (Cornus)
- cotonéasters à feuillage persistant
- éléagnus
- fusains (Euonymus)
- gaulthérias
- genêts à balai (Cytisus) ou des teinturiers (Genista)
- genévriers de Chine (Juniperus chinensis)
- hamamélis
- hortensias (Hydrangea)
- houx (Ilex)
- ifs (Taxus)
- jasmins étoilés (Trachelospermum)
- lauriers-roses (Nerium)
- lilas des Indes (Lagerstroemia)
- magnolias à feuillage caduc
- mahonias
- nandinas
- orangers du Mexique (Choisya)
- philodendron
- photinias
- pittosporums
- sureaux (Sambucus)
- thuyas
- véroniques arbustives (Hebe)
- viornes (Viburnum) à feuillage persistant
- weigélias
On taille et on marcotte la glycine.
Taillez la glycine © Smileus
On greffe en placage :
- érable palmatum (Acer palmatum)
- hêtre (Fagus)
- lierre (Hedera)
- mélèzes
- orangers des Osages
On greffe en écusson à oeil dormant les :
- aubépines (Crataegus)
- cognassiers du Japon (Chaenomeles)
- cornouillers (Cornus)
- houx (Ilex)
- marronniers (Aesculus)
- micocouliers
- ormes
- tilleuls (Tilia)
On greffe en demi-fente les céanothes (Ceanothus).
On marcotte aussi les jasmins d’hiver et les passiflores.
Bouturez les bougainvillées © pittaya
On taille la lavande et on bouture les bougainvillées (Bougainvillea).
Il faut également couper les fleurs fanées des rosiers.
Si vous habitez une région assez chaude, c’est le bon moment pour planter les palmiers.
Que faire pour la pelouse et l’ornement en août ?
Ne coupez pas trop court le gazon pour éviter qu’il ne brûle au soleil. On peut récupérer les tontes pour faire de la paille ou du compost. Arrosez le soir.
Ne pas tondre trop ras © danymages
Si vous possédez un bassin, surveillez le niveau de l’eau qui pourrait baisser, ainsi que le taux d’oxygène. Éliminez les algues et les lentilles d’eau si nécessaire.
Les fleurs au mois d’août
On sème :
- campanules médiums (Campanula) (en terrine)
- delphiniums (en godets)
- giroflées (Cheiranthus) (en terrine)
- mufliers (Antirrhinum) (en terrine)
- myosotis (en terrine)
- oeillets de poète (Dianthus barbatus) (en terrine)
- pensées (Viola) (en terrine)
- pois vivaces (en godets)
- roses trémières (Alcea ou Althaea)
- silène pendula (en terrine)
On plante :
- alysses
- aubriètes (Aubrieta)
- campanules (Campanula)
- centaurées des montagnes (Centaurea montana)
- coquelourdes (Lychnis)
- colchiques (Colchicum)
- cyclamens d’Europe et de Naples (Cyclamen neapolitanum)
- iris des jardins
- lis martagons (Lilium)
- pivoines herbacées (Paeonia)
- primevères (Primula)
- bulbes de safran (Crocus sativus)
- saponaires (Saponaria)
- stenbergias
- violettes (Viola odorata)
Plantez les colchiques – © Eric D’HOSSCHE
On bouture :
- alysses (corbeilles-d’or)
- cinéraires maritimes (Senecio cineraria)
- fuchsias
- irésines
- lins vivaces (Linum)
- lis (Lilium)
- mufliers (Antirrhinum)
- oeillets des fleuristes (Dianthus)
- penstémons
- renouées (Fallopia)
- verveines rugueuses
On marcotte les oeillets vivaces
Plantes en pot
À noter que les plantes d’intérieur, les cactus et les orchidées peuvent être installés à l’extérieur pendant l’été. Veillez bien à les arroser régulièrement et leur donner de l’engrais.
