Produits du commerce équitable : démêler le vrai du faux

Les labels du commerce équitable, la seule garantie

Avant toute certification d’un produit, des experts se rendent sur place pour contrôler la traçabilité du produit et s’assurer que toutes les étapes jusqu’à la mise en rayon du produit respectent les valeurs du commerce équitable.
Les producteurs, les importateurs et les industriels agréés font ainsi l’objet d’un contrôle à la fois administratif et physique.

Label commerce équitable : Bananes labellisées Max Havelaar ©Tobias Arhelger

Si le produit répond effectivement aux critères de certification, le label commerce équitable peut alors figurer sur son emballage.

Aujourd’hui, deux organismes certificateurs internationaux et reconnus, s’occupent de définir les différents critères concernant les droits d’utilisation du label par les producteurs et distributeurs, et sont chargés de ces contrôles :

• FLO (Fairtrade Labeling Organizations International) délivrant la certification FloCert ;
• Ecocert Fair Trade délivrant, lui, la certification Ecocert.

Ces deux systèmes d’expertise regroupent plusieurs labels du commerce équitable mais sont sous-traités par certains organismes au niveau national. C’est pourquoi, on retrouve différents labels.

Les labels équitables

Il est difficile de réaliser une revue complète des labels du commerce équitable, d’autant plus que certains sont propres à un pays en particulier(3)

Parmi eux, citons :

Le label Max Havelaar

Ce label privé est le plus connu. C’est un label généraliste qui s’étend bien au-delà de l’alimentation puisqu’il concerne le prêt-à-porter, les cosmétiques, le linge de maison et même les fleurs ! Les produits labellisés Max Havelaar sont soumis à un contrôle régulier par le système FLO.

Il n’y a pas qu’un seul label commerce équitable ! ©Pauline Petit – Piktochart

.Max Havelaar occupe, depuis sa création, une position dominante, avec un logo apposé sur les trois quarts des produits du commerce équitable. Pratiquement toutes les enseignes de la grande distribution proposent aujourd’hui des références garanties par Max Havelaar.

Le label SPP – Producteurs Paysans

Il vise à valoriser des produits d’origine paysanne. Ce label a été créé au Mexique, par des petits producteurs organisés en coopérative. Il garantit que le produit a été cultivé par des petits producteurs auquel il promet une rémunération juste.

Les autres labels du commerce équitable

On retrouve le label WFTO (World Fair Trade Organization), le label Fair for Life, certifié en France par Ecocert et qui concerne à la fois des produits du Sud et Du Nord, ou encore le label Biopartenaire, qui certifie des matières premières à la fois bio et équitables.

On retrouve d’autres labels spécifiques, comme Agriéthique, qui ne concerne que les produits français, ou l’ATES (Tourisme équitable et solidaire), qui certifie les voyages éthiques.

Il existe également des marques qui garantissent des produits issus du commerce équitable, qui n’ont pas recours à un label : c’est le cas des produits de la marque Ensemble de Biocoop, ou Paysans d’Ici d’Éthiquable.

On peut faire confiance à ces produits dont les marques offrent de solides garanties pour les producteurs.

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