Et pour laver la vaisselle, est-ce le même casse-tête ?
Laver sa vaisselle est vraisemblablement moins compliqué et moins risqué que de laver son linge ! Une assiette ne risque pas de rétrécir au lavage.
Mais, il faut quand même connaître une ou deux astuces pour bien manier les températures de lavage. Les programmes de lavage s’échelonnent le plus souvent de 40 à 70°C.
Comme pour le linge, il existe :
Un programme délicat(à 40°C) : il est spécifique à une utilisation pour les verres et la vaisselle fragile.
Un programme à 45-65°C : Utilisé selon le degré de salissure de la vaisselle.
Un programme intensif 70°C : ce programme est destiné aux casseroles, poêles, marmites et autres ustensiles ménagers ainsi que pour la vaisselle qui se montrerait récalcitrante. L’eau chauffée jusqu’à 70°C permet de nettoyer les taches les plus tenaces restées collées sur la vaisselle.
Alors préférez les lavages à basse température(environ 50°C) qui sont efficaces et vous permettent de faire des économies et de respecter l’environnement.
Et les programmes éco dans tout ça ?
La plupart des nouvelles machines à laver le linge et des lave-vaisselle sont équipées d’un programme « éco » ou « bio ».
Ces derniers permettent de réduire la consommation en énergie de la machine. La touche « éco », par exemple, agit de deux façons : en réduisant la température de lavage et/ou en chauffant progressivement l’eau froide, ce qui explique l’augmentation du temps de lavage.
Ceci a une réelle importance, puisque le chauffage de l’eau d’une machine à laver le linge, ou la vaisselle d’ailleurs, représente 80 % de sa consommation d’énergie. Avec le programme éco, l’économie d’électricité avoisine 30 à 45 %.
Pour faire des économies, certains lave-vaisselle sont équipés de programme Eco 50°C : ce programme s’utilise pour le lavage d’une vaisselle « normalement sale ».
Son atout ? Il consomme peu d’eau et d’électricité. L’option demi-charge est également intéressante : le lave-vaisselle lave une demi-charge de vaisselle en environ une demi-heure.
Autre possibilité, le « départ différé », permet de programmer l’heure de démarrage de la machine et de la faire fonctionner au tarif de l’électricité le plus avantageux. Il existe également d’autres options comme le programme rapide 45°C qui est à la fois économique et écologique : il permet de nettoyer une vaisselle peu sale de façon rapide et sans trop consommer d’eau. Ou encore, l’option cycle express qui réduit la durée d’un cycle à pleine charge, de 50 %.
Eva est passionnée d’écriture. Elle est sensible aux sujets de société, et en particulier, à ceux qui touchent au développement durable, au commerce...
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Et l’hygiène dans tout ça ? Laver des torchons, serviettes de table, serviettes de toilette à 40°, beurk, insuffisant pour éliminer les salissures grasses et les bactéries. Résultat : odeur douteuse ! Bien sûr vous pouvez masquer cela par une bonne dose d’assouplissant parfumé, produit hautement polluant, très difficile à éliminer dans les stations d’épuration…re-beurk. Pour ce linge c’est 60° le meilleur compromis. Concernant la vaisselle notre appareil a déjà 10 ans, je ne rince jamais ce que je mets dedans, j’enlève juste les débris, jamais de panne ni rien de bouché !
Hé oui on peut difficilement concilier totalement hygiène et basse consommation. Le seul truc : ne laver que quand c’est vraiment sale (combien de gens mettent à laver systématiquement presque toute leur tenue ou celle de leurs enfants chaque soir ?), toujours bien remplir les appareils au maximum, choisir les moins pires produits nettoyants, label bio.
Savoir aussi que plus on chauffe l’eau, plus le dépôt de calcaire est important, donc plus on risque d’endommager rapidement son électroménager. De plus, les programmes intensifs et trop chauds abîment davantage les vêtements.
Pour les couleurs, un lavage à 30°C est suffisant. Pour le blanc et les serviette, 40°C à 60°C selon la saleté et la résistance du linge.
(on peut aussi laver son linge un peu moins souvent…)
Pour ce qui est de la vaisselle à la main vs lave-vaisselle, il faut rappeler que même en 10 ans d’utilisation, on ne rentabilisera jamais le coût écologique de la construction (+transport) du lave-vaisselle qui pour le coup requiert de très importantes quantités de ressources, donc c’est surtout pour le côté pratique…
Et puis les tablettes lave-vaisselle écolo, ça n’existe pas vraiment (on peut juste trouver + ou – pire), tandis qu’on peut trouver ou facilement fabriquer un produit vaisselle vraiment écolo. Après, c’est à chacun d’essayer de moins gaspiller d’eau en faisant la vaisselle (50 litres ?!).
Attention aux nettoyages des linges à 95°C.
Il faut vraiment ne l’utiliser que dans des cas très précis et à priori rares !
Or, j’exploite une laverie automatique et je voie trop de gens qui choisissent cette température, malheureusement je ne peux pas faire varier les prix en fonction des programmes de lavage,même avec des tissus qui ne sont pas faits pour.
A savoir qu’un lavage à 60°, ça couvre déjà pratiquement tous les cas de figure, surtout avec les détergents actuels.
Paresse ? inconscience ? « Incompétence » ?
50 à 70% d’impact pour les détergents..
alors je suis content de mon choix;
je lave à l’eau très chaude 85°C pour la vaisselle mais sans aucun produit juste une brosse à manche sous un filet d’eau
le résultat est impeccable mais je cuisine sans apport de matières grasse laitière.
ceci je le pratique depuis 4 ans et j’ai toujours un vaisselle irréprochable.
je pense qu’il est préférable d’utiliser un peu d’énergie et d’eau mais de restituer l’eau propre;mes eaux d’évacuation vont dans le jardin après contrôle agréé le résultat et sans reproche.
WC sec chauffe eau solaire et bois électrique pendant l’intersaison.
D’un autre côté, laver à 85°C demande de l’énergie, produite la plupart du temps soit par une centrale nucléaire, soit par une exploitation de ressources fossiles (pétrole/gaz). Et finalement le choix entre polluer en amont (chauffage de l’eau) ou en aval (eaux sales) est difficile…
Je ne remets pas en cause votre point de vue, que je loue.
Et je suis aussi de l’avis de laisser de côté au maximum tous les produits ménagers et rester au naturel (bicarbonate de soude, huile de coude, vinaigre blanc…)
Malheureusement à l’heure actuelle, il est très difficile d’être indépendant au niveau énergétique/pollution…
Souvenez-vous toujours qu’une tache qui tache ne prend pas d’ accent circonflexe, et que seules les tâches que l’on accomplit, par exemple écrire un article, se couvrent le a. Les fautes d’orthographe, de syntaxe, de grammaire, polluent la lecture et montrent de la légèreté vis à vis du lecteur.
J’ai un lave-vaisselle (qui a 5 ans) haut e gamme d’une très grande marque allemande.
J’avais opté pour la fonction ECO (température basse, 50°) et malheureusement deux ans après, la chambre en plastic s’est bouchée (graisses en dépôt).
Il a fallu remplacer la pièce (250€) ; rebelote un an après mais cette fois j’avais pris la peine de conserver l’ancienne chambre et de la nettoyer à fond ; j’ai réparé moi-même.
Je prends la peine de nettoyer à l’eau (évier et brosse) ce que je mets dans le lave-vaisselle ; si je ne l’avais spas fait, je pense que la chambre se serait bouchée encore plus vite !
Depuis, j’ai abandonné le lavage ECO car je suis persuadé que la température trop basse (50°) est responsable du dépôt de graisses.
Comme quoi, il ne faut pas aveuglément adopter les programmes dit économiques car en fin de compte, l’économie réalisée est lus qu’engloutie par le coût des pannes.
Je reste donc persuadé que certains programmes économiques sont des faire-valoir marketing.
moi aussi je suis convaincu je vous rejoint, programme éco mais eau courante pour rincer et produit détérgent quel sont les incidence energétique et environnementale des detergent et de la machine. est ce de la poudre au yeux comme le cumulus thermodynamique pour un post de 200 € par ans et un investissement finacier de 3000€ plus les incidence energétique et environnemental de la fabrication entretient et destruction.
pour moi aussi le robinet d’eau très chaude bien géré reste la solution la plus propre et la plus respectueuse de l’environnement. à la sortie d’eau de ma maison les limace les insecte les oiseaux mange et se porte bien mon bac dégraisseur dans la salle de bain sous le plancher et aucune odeur la graisse enlevée deux fois par an amalgamée avec de la paille me sert pour allumer le feu.la peut être serait elle mieux au compost je ne sais pas encore.
frank
Merci d’arrêter d’annoncer 50 litres pour une vaisselle manuelle. Si j’utilise 10 litres en tout, c’est bien le diable et j’ai lavé mes cocottes, poêles et nettoyé l’évier et le plan de travail. Ces chiffres sont données par les fabricants de lave vaisselles et les inconscientes qui font la vaisselle à l’eau courante, mais je vous assure qu’on peut faire une belle vaisselle autrement
Malheureusement les « inconscients » qui font la vaisselle en laissant couler l’eau à fond sont largement majoritaires. Donc oui on peut utiliser nettement moins que 50L sur une vaisselle moyenne, et c’est mon cas, mais ce n’est pas la généralité.
pour bien manier les températures de lavage. Les programmes de lavage s’échelonnent le plus souvent de 40 à 70°C.
Et l’hygiène dans tout ça ? Laver des torchons, serviettes de table, serviettes de toilette à 40°, beurk, insuffisant pour éliminer les salissures grasses et les bactéries. Résultat : odeur douteuse ! Bien sûr vous pouvez masquer cela par une bonne dose d’assouplissant parfumé, produit hautement polluant, très difficile à éliminer dans les stations d’épuration…re-beurk. Pour ce linge c’est 60° le meilleur compromis. Concernant la vaisselle notre appareil a déjà 10 ans, je ne rince jamais ce que je mets dedans, j’enlève juste les débris, jamais de panne ni rien de bouché !
Hé oui on peut difficilement concilier totalement hygiène et basse consommation. Le seul truc : ne laver que quand c’est vraiment sale (combien de gens mettent à laver systématiquement presque toute leur tenue ou celle de leurs enfants chaque soir ?), toujours bien remplir les appareils au maximum, choisir les moins pires produits nettoyants, label bio.
Savoir aussi que plus on chauffe l’eau, plus le dépôt de calcaire est important, donc plus on risque d’endommager rapidement son électroménager. De plus, les programmes intensifs et trop chauds abîment davantage les vêtements.
Pour les couleurs, un lavage à 30°C est suffisant. Pour le blanc et les serviette, 40°C à 60°C selon la saleté et la résistance du linge.
(on peut aussi laver son linge un peu moins souvent…)
Pour ce qui est de la vaisselle à la main vs lave-vaisselle, il faut rappeler que même en 10 ans d’utilisation, on ne rentabilisera jamais le coût écologique de la construction (+transport) du lave-vaisselle qui pour le coup requiert de très importantes quantités de ressources, donc c’est surtout pour le côté pratique…
Et puis les tablettes lave-vaisselle écolo, ça n’existe pas vraiment (on peut juste trouver + ou – pire), tandis qu’on peut trouver ou facilement fabriquer un produit vaisselle vraiment écolo. Après, c’est à chacun d’essayer de moins gaspiller d’eau en faisant la vaisselle (50 litres ?!).
Attention aux nettoyages des linges à 95°C.
Il faut vraiment ne l’utiliser que dans des cas très précis et à priori rares !
Or, j’exploite une laverie automatique et je voie trop de gens qui choisissent cette température, malheureusement je ne peux pas faire varier les prix en fonction des programmes de lavage,même avec des tissus qui ne sont pas faits pour.
A savoir qu’un lavage à 60°, ça couvre déjà pratiquement tous les cas de figure, surtout avec les détergents actuels.
Paresse ? inconscience ? « Incompétence » ?
50 à 70% d’impact pour les détergents..
alors je suis content de mon choix;
je lave à l’eau très chaude 85°C pour la vaisselle mais sans aucun produit juste une brosse à manche sous un filet d’eau
le résultat est impeccable mais je cuisine sans apport de matières grasse laitière.
ceci je le pratique depuis 4 ans et j’ai toujours un vaisselle irréprochable.
je pense qu’il est préférable d’utiliser un peu d’énergie et d’eau mais de restituer l’eau propre;mes eaux d’évacuation vont dans le jardin après contrôle agréé le résultat et sans reproche.
WC sec chauffe eau solaire et bois électrique pendant l’intersaison.
frank
D’un autre côté, laver à 85°C demande de l’énergie, produite la plupart du temps soit par une centrale nucléaire, soit par une exploitation de ressources fossiles (pétrole/gaz). Et finalement le choix entre polluer en amont (chauffage de l’eau) ou en aval (eaux sales) est difficile…
Je ne remets pas en cause votre point de vue, que je loue.
Et je suis aussi de l’avis de laisser de côté au maximum tous les produits ménagers et rester au naturel (bicarbonate de soude, huile de coude, vinaigre blanc…)
Malheureusement à l’heure actuelle, il est très difficile d’être indépendant au niveau énergétique/pollution…
Souvenez-vous toujours qu’une tache qui tache ne prend pas d’ accent circonflexe, et que seules les tâches que l’on accomplit, par exemple écrire un article, se couvrent le a. Les fautes d’orthographe, de syntaxe, de grammaire, polluent la lecture et montrent de la légèreté vis à vis du lecteur.
J’ai un lave-vaisselle (qui a 5 ans) haut e gamme d’une très grande marque allemande.
J’avais opté pour la fonction ECO (température basse, 50°) et malheureusement deux ans après, la chambre en plastic s’est bouchée (graisses en dépôt).
Il a fallu remplacer la pièce (250€) ; rebelote un an après mais cette fois j’avais pris la peine de conserver l’ancienne chambre et de la nettoyer à fond ; j’ai réparé moi-même.
Je prends la peine de nettoyer à l’eau (évier et brosse) ce que je mets dans le lave-vaisselle ; si je ne l’avais spas fait, je pense que la chambre se serait bouchée encore plus vite !
Depuis, j’ai abandonné le lavage ECO car je suis persuadé que la température trop basse (50°) est responsable du dépôt de graisses.
Comme quoi, il ne faut pas aveuglément adopter les programmes dit économiques car en fin de compte, l’économie réalisée est lus qu’engloutie par le coût des pannes.
Je reste donc persuadé que certains programmes économiques sont des faire-valoir marketing.
moi aussi je suis convaincu je vous rejoint, programme éco mais eau courante pour rincer et produit détérgent quel sont les incidence energétique et environnementale des detergent et de la machine. est ce de la poudre au yeux comme le cumulus thermodynamique pour un post de 200 € par ans et un investissement finacier de 3000€ plus les incidence energétique et environnemental de la fabrication entretient et destruction.
pour moi aussi le robinet d’eau très chaude bien géré reste la solution la plus propre et la plus respectueuse de l’environnement. à la sortie d’eau de ma maison les limace les insecte les oiseaux mange et se porte bien mon bac dégraisseur dans la salle de bain sous le plancher et aucune odeur la graisse enlevée deux fois par an amalgamée avec de la paille me sert pour allumer le feu.la peut être serait elle mieux au compost je ne sais pas encore.
frank
Merci d’arrêter d’annoncer 50 litres pour une vaisselle manuelle. Si j’utilise 10 litres en tout, c’est bien le diable et j’ai lavé mes cocottes, poêles et nettoyé l’évier et le plan de travail. Ces chiffres sont données par les fabricants de lave vaisselles et les inconscientes qui font la vaisselle à l’eau courante, mais je vous assure qu’on peut faire une belle vaisselle autrement
Tout à fait d’accord. Ma vaisselle de tous les jours à la main demande très peu d’eau et consomme très peu d’énergie.
Malheureusement les « inconscients » qui font la vaisselle en laissant couler l’eau à fond sont largement majoritaires. Donc oui on peut utiliser nettement moins que 50L sur une vaisselle moyenne, et c’est mon cas, mais ce n’est pas la généralité.