consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l’aide de fiches pratiques à télécharger.
Manger de saison en octobre
Octobre est déjà arrivé et avec lui, tous les bons légumes à mijoter ! Quels sont les aliments à privilégier ce mois-ci ?
Comme chaque mois, consoGlobe vous aide à faire vos courses, en vous indiquant quels poissons, viandes, fromages, fruits et légumes sont de saison.
Synthèse des poissons, viandes, légumes, fruits et fromages d’octobre
fiche pratique : manger de saison en octobre
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Les concombres et radis sont des légumes de printemps. Le radis noir est d’automne. l’haricot est un légume d’été.On trouve des pêches et des framboises jusqu’à la fin de l’été, les figues jusqu’à fin septembre. Il est vrai que le « progrès » nous permet d’avoir des fraises en hiver, et que cela nous a coupé des saisons, créant quelques confusions.