Microplastiques : voici comment les supprimer presque intégralement

La présence de microplastiques dans notre environnement inquiète de plus en plus les consommateurs. Selon une récente étude menée par des chercheurs chinois, il serait possible de réduire considérablement la quantité de ces particules dans l’eau que nous buvons. Cette méthode, reposant sur un procédé ancien, l’ébullition, permet de filtrer jusqu’à 90 % des microplastiques de l’eau du robinet et en bouteille.

Les microplastiques, un problème omniprésent

Les microplastiques proviennent de la dégradation lente des plastiques plus grands et sont présents partout, des nuages aux produits alimentaires. Leur taille minuscule les rend invisibles mais pas moins dangereux. Il est alarmant de constater que même l’eau en bouteille, souvent perçue comme une alternative sûre, contient des niveaux préoccupants de ces particules. Des recherches ont montré que nous pourrions inhaler et ingérer des milliers de ces particules chaque année, ce qui soulève d’importantes préoccupations sanitaires.

En réponse à ce problème, une équipe de scientifiques de l’Université de Jinan et de l’Université de Guangzhou a exploré des méthodes pour réduire la présence de microplastiques dans l’eau. Leur étude a révélé que l’ébullition de l’eau suivie d’une filtration pouvait éliminer jusqu’à 90 % des microplastiques. Cette méthode simple pourrait être une stratégie efficace pour améliorer la qualité de l’eau à domicile, bien que son efficacité varie en fonction de la qualité de l’eau.

Faire bouillir l’eau, pas une idée nouvelle

L’idée de faire bouillir l’eau pour en améliorer la qualité n’est pas nouvelle. C’est une pratique courante dans de nombreuses cultures asiatiques, où l’eau bouillie est traditionnellement consommée pour ses prétendus bienfaits pour la santé. Les scientifiques ont maintenant prouvé que, au-delà des croyances traditionnelles, faire bouillir l’eau peut effectivement réduire la charge de contaminants physiques et chimiques, y compris les microplastiques.

Les chercheurs recommandent de laisser l’eau bouillie reposer pendant 5 à 10 minutes pour permettre aux précipités de se former et à l’eau de refroidir, avant de procéder à la filtration. Cependant, bien que les résultats soient prometteurs, ils doivent être nuancés. La capacité de l’ébullition à éliminer les microplastiques dépend fortement de la composition de l’eau. Par exemple, dans l’eau dure, riche en minéraux tels que le magnésium et le calcium, ces minéraux peuvent aider à encapsuler les particules de microplastiques lors de l’ébullition, facilitant ainsi leur élimination par filtration. Cette méthode montre donc des résultats variables et n’est pas une panacée pour tous les types d’eau. Bien que la technique de l’ébullition soit utile, elle ne peut pas éliminer tous les microplastiques ni les autres contaminants potentiels.