Vers un ordre mondial végétarien ? – Chaque gramme de protéines animales consomme entre 10 et 100 grammes de protéines végétales, autrement dit, un gramme de céréale est une dizaine de fois plus rentable qu’un gramme de steak de viande. > Ce faible rendement protéinique de la viande explique pourquoi il est beaucoup plus économique de s’alimenter avec des végétaux plutôt qu’avec de la viande. > Si tous les habitants de la planète mangeaient autant de viande que ceux des pays riches, la production de céréales ne pourrait nourrir que le tiers des habitants de la planète. > Si toute l’énergie captée par les plantes (légumineuses, légumes, fruits, céréales) était absorbée directement on pourrait nourrir 3 fois plus de monde.
Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...
A lire absolument
![Antimoustiques : quels répulsifs sont les plus efficaces ? Antimoustiques : quels répulsifs sont les plus efficaces ?](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2019/06/moustique.jpg)
Antimoustiques : quels répulsifs sont les plus efficaces ?
D’après un essai mené par le magazine 60 millions de consommateurs, deux des quinze produits contre les moustiques affichent de piètres performances et une durée d’action bien moindre que ce que promet l’étiquette.
![La consigne de bouteilles en verre verra enfin le jour en mai 2025 La consigne de bouteilles en verre verra enfin le jour en mai 2025](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2023/06/consigne-verre-shutterstock_582802114-310x104.jpg)
La consigne de bouteilles en verre verra enfin le jour en mai 2025
![Les éponges magiques : bonnes pour nettoyer mais pas pour la santé Les éponges magiques : bonnes pour nettoyer mais pas pour la santé](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2024/07/eponge-magique-shutterstock_2057032301-310x104.jpg)
Les éponges magiques : bonnes pour nettoyer mais pas pour la santé
![Réflexologie : 15 avantages de marcher pieds nus Réflexologie : 15 avantages de marcher pieds nus](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2016/07/marcher-pieds-nus-310x104.jpg)
Réflexologie : 15 avantages de marcher pieds nus
![Potager pour débutant : 10 légumes et fruits faciles à cultiver Potager pour débutant : 10 légumes et fruits faciles à cultiver](https://www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2022/07/potager-shutterstock_2370328301-310x104.jpg)
Potager pour débutant : 10 légumes et fruits faciles à cultiver
En continu
-
16:55La coccinelle asiatique : les dangers de cette fausse "amie du jardin"
-
13:36Faire pousser un citronnier ou un oranger au jardin ou sur son balcon
-
11:42Budget alimentation des Français : moins de viande un peu plus de fruits et légumes
-
11:20Un réchauffement « sans précédent » pour les lacs du monde entier
-
08:36Les astuces pour soigner un coup de soleil naturellement
-
hierMon citronnier ne fait pas de citrons : pourquoi et comment en obtenir ?
-
hierNos conseils et astuces naturelles pour chasser les mouches
-
hierAgriculture bio : les serres chauffées au gaz et au fioul maintenues jusqu'en 2030
Nos derniers dossiers
Alimentation
-
Budget alimentation des Français : moins de viande un peu plus de fruits et légumes -
Connaissez-vous la méthode 6-1 pour dépenser moins et manger mieux ? -
Les glaces artisanales le sont-elles vraiment ? -
Bientôt une version vegan du Nutella ? -
Saucisses, merguez, chipolatas : attention à la composition de vos grillades -
Eau du robinet, eau en bouteille : quelles garanties de qualité ? -
Les Français consomment de moins en moins de viande -
Les légumes oubliés : le concombre lemon