Côté cuisine : aromate passe-partout, la ciboulette se marie très bien aux salades, à une pomme de terre au four, une sauce au fromage blanc, une omelette. Seule précaution, si la ciboulette doit passer en cuisson : ne la rajoutez qu’au dernier moment pour ne pas qu’elle fane et perd de sa saveur.
Ciboulette fraîche du jardin C Drozdowski
Côté bienfaits : la ciboulette est d’abord riche en antioxydant, préservant l’organisme des effets du vieillissement. Fraîche, elle est également riche en vitamine K, nécessaire au processus de coagulation du sang.
Entre magazines, romans et presse générale, je suis une passionnée de l'information, qu'elle soit sérieuse ou décalée ! Consommer durable n'est pas qu'un...
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Dans mon panier de juillet en Martinique, il y a des patates douces, des courgettes, du giromon, des piments,du chou, un avocat (c’est le début), un ananas (c’est la fin), des fruits de la passion,des mangues, des tomates et des abricots-pays.Un régal!
Dans mon panier de juillet en Martinique, il y a des patates douces, des courgettes, du giromon, des piments,du chou, un avocat (c’est le début), un ananas (c’est la fin), des fruits de la passion,des mangues, des tomates et des abricots-pays.Un régal!