Les Saints de glace sont une série de jours saints catholiques qui se déroulent autour du 11, 12 et 13 mai, respectivement les jours de Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais. La tradition paysanne voulait que ces jours soient considérés comme une période où le risque de gelées nocturnes était élevé, et donc il était conseillé de ne pas planter de cultures sensibles au froid avant cette date pour éviter qu’elles ne soient endommagées.
Pourquoi attendre les Saints de glace pour planter ?
La tradition des « Saints de glace » remonte à une époque où les agriculteurs en Europe observaient des fluctuations météorologiques importantes entre avril et mai, notamment des périodes de gelées tardives qui pouvaient endommager les cultures précoces.
Aujourd’hui, bien que la météo soit mieux prévisible et que les méthodes de culture modernes soient plus résistantes aux intempéries, certains agriculteurs et jardiniers continuent de suivre cette tradition en attendant les Saints de glace pour planter des cultures plus sensibles. Cependant, cela dépend également des conditions météorologiques de l’année et de la région, et il n’est pas toujours nécessaire d’attendre cette date pour planter. En outre, certaines fleurs peuvent être installées sans crainte avant la mi-mai.
Primevères et pensées, fleurs de printemps à planter avant même les Saints de Glace
La primevère, véritable annonciatrice du printemps, est une plante facile à cultiver qui résiste bien au froid et s’adapte à tous les climats. Elle se décline en une multitude de couleurs, du blanc au violet, en passant par le jaune, le rose, le rouge et le bleu. Son entretien simple et sa capacité à pousser en pleine terre ou en pot en font un atout de choix pour votre jardin.
La pensée, avec ses jolies fleurs, est une autre plante qui ne craint pas les gelées tardives. Elle peut supporter des températures allant jusqu’à -15 degrés, bien qu’il existe quelques variétés plus frileuses. La pensée se plaît particulièrement dans les jardinières, apportant une touche de couleur et de gaieté à votre extérieur.
Bégonias, géraniums et autres fleurs résistantes aux gelées printanières
Le bégonia est une fleur très appréciée pour ses couleurs, son feuillage attrayant et sa résistance au froid. Il peut être planté avant les Saints de Glace sans crainte, supportant des températures jusqu’à -15 degrés. Le bégonia est idéal pour décorer les balcons, terrasses et jardins, en ajoutant une note colorée et lumineuse.
Le géranium vivace est une plante robuste qui demande peu d’entretien. Capable de résister à des températures allant jusqu’à -30 degrés, le géranium se plaît dans les zones mi-ombragées et offre de belles fleurs mauves de juin à octobre.
Les rosiers peuvent eux aussi être plantés avant les Saints de Glace. Ces plantes sont assez résistantes au froid et supportent généralement les gelées tardives. Les rosiers peuvent tolérer des températures allant jusqu’à -10 degrés Celsius sans protection particulière.
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Quelques précautions pour planter des rosiers avant les Saints de Glace
Mieux vaut prendre quelques précautions pour assurer la survie et la bonne croissance des rosiers plantés avant les Saints de Glace.
Pour cela, choisissez un emplacement bien drainé pour éviter l’excès d’eau, ce qui pourrait entraîner la pourriture des racines. Plantez les rosiers dans un sol riche et bien préparé, en ajoutant du compost ou du fumier pour améliorer la qualité du sol et favoriser la croissance des racines. Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, pour maintenir un bon niveau d’humidité dans le sol et paillez autour du rosier.
D’autres plantes résistantes au froid, comme l’hellébore ou la bruyère, peuvent également être plantées avant les Saints de Glace, offrant ainsi une diversité de couleurs et de formes à votre jardin.
