Ces produits ont été vendus en direct à la ferme, sur le marché de Loches (37) et auprès de détaillants (crémiers fromagers) ou de grossistes qui en assurent la distribution au niveau national. Les magasins concernés ont mis en place des affichettes dans leurs points de vente afin d’informer les consommateurs.
Des fromage pur brebis du Lochois ainsi que des faisselles rappelés
Il s’agit du produit suivant :
Fromages de brebis lactique au lait cru / Fromages de brebis lactique au thym au lait cru / Faisselle de brebis
Fabricant : GAEC Froidevaux Cornuet
Numéros d’identification : FR 37 183 031 CE
Période de commercialisation : produits vendus entre le 20 mai 2019 et le 20 juillet 2019.
Conditionnement : pots en plastique de 200 ou 400 g
Motif du rappel : présence de de Salmonela Enteritidis (Salmonelle)
Risques : toxi-infection alimentaire
Que faire si ce produit se trouve dans votre frigo ?
Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), d’apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, qui surviennent généralement 6 à 72h après la consommation des produits contaminés.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Fromage de brebis © Sea Wave
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