Recettes saines et rapides : mon menu idéal en été

L’été est là, l’occasion d’inviter des amis ou bien votre famille et de leur montrer de quoi vous êtes capable ! Voici 3 menus complets et de saison, composés de recettes simples, rapides et surtout saines que nous avons réalisée avec l’Airfryer, un appareil de cuisson signé Philips.

De quoi leur donner envie de revenir à coup sûr !

Apéritif léger et sain

Quoi de mieux pour commencer l’apéritif qu’une recette originale ? Voici un bon compromis pour les fans de chips qui souhaitent manger équilibré.

Nos chips de légumes

Recette chips de légumes © JeniFoto

Type : Apéritif, entrée, Végétarien

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 12 min

Pour 4 personnes

Les ingrédients et ustensiles pour la recette

• 1 betterave rouge
• 1 panais
• 1 carotte
• Huile d’olive
• Herbe(s) de votre choix
• four
• couteau
• papier sulfurisé
• pinceau

La préparation des chips de légume

Peler et couper en tranches fines les légumes.

Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.

Huiler les légumes à l’aide d’un pinceau. Les badigeonner d’herbes ou d’épices (facultatif).

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

Les sortir du four, et les laisser sécher.

Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.

Voici d’autres idées pour l’apéritif

© MariaKovaleva

© Iryna Melnyk

© SewCream

3 entrées saines et rapides

Après s’être ouvert l’appétit avec l’apéritif, abordons les entrées.
Pour cela nous vous proposons trois recettes faciles à réaliser. Nous avons aussi pensé aux amateurs de sucré-salé avec une recette de bouchées de tofu au sésame.

© 5 second Studio

© Because Gus

Muffins salés et sans gluten

Une chouette recette de muffins
sans gluten et vegan

© iamaimmy

Bouchées de tofu au sésame

Riches en protéines, moelleuses,
salées-sucrées

3 plats sains et de saison

C’est l’heure d’attaquer les choses sérieuses ! Que vous optiez pour des saveurs plus provençales avec une tarte à la roquette, que ayiez une envie de légumes du soleil ou alors que vous souhaitiez tester une recette végétarienne d’un plat qu’on ne présente plus, les lasagnes. Vous trouverez forcément de quoi ravir les papilles de vos invités.

© margouillat photo

Lasagnes Végétariennes

Une recette facile de lasagnes
végétariennes pour les grands et
les petits

© TwilightArtPictures

Tarte à la roquette

Toutes les saveurs de l’été dans une
tarte provençale

© sarsmis

Courgettes rondes farcies
aux pignons

Savoureuse recette de courgettes rondes
aux graines croquantes.

Nos desserts sains et faciles au four

C’est le moment que généralement tout le monde attend, celui qui conclura le repas sur une bonne note, c’est le moment du dessert. Pour celui-ci, nous avons sélectionné pour vous deux recettes  avec du thé et des financiers, mais, si cela n’est pas trop votre tasse de thé que diriez-vous d’un gâteau à la carotte et aux amandes ? On vous laisse choisir…

© Maria Raz

Financiers au thé

Le classique revisité

Recette de gateau à la carotte et aux amandes

Gâteau à la carotte et
aux amandes

Le carrot cake vegan

© hanabiyori

Financiers au thé Matcha

Parce qu’on adore les financiers !

Toutes ces recettes ont été réalisées avec l’Airfryer Philips

Vous souhaitez cuisiner plus sainement, tout en faisant plaisir à toute la famille, et sans perdre de temps ? L’Airfryer Philips réinvente la cuisson  Ce produit étonnant permet une cuisson précise, rapide et saine, adaptée à chaque envie. Il sublime les aliments en les rendant croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Et tout cela avec un minimum de matière grasse, grâce à un puissant courant d’air chaud continu qui circule dans tout l’appareil.   Découvrir l’Airfryer >

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Illustration © Syda Productions