consoGlobe : Sous le modèle des AMAP, vous distribuez également des Paniers solidaires de fruits et légumes. Est-ce une volonté de soutenir l’agriculture locale ou davantage de proposer une alimentation saine à petit prix à destination de familles à faibles ressources ?
Soli’Gren : Le projet des Paniers solidaires regroupe ces deux objectifs au même niveau : soutenir l’agriculture locale et proposer une alimentation saine pour tous.
D’autre part, nous agissons pour un droit à une alimentation saine pour tous. C’est pour cela que nous travaillons avec des centres sociaux de Grenoble et d’Echirolles et que nous proposons des paniers solidaires avec un tarif réduit pour les chômeurs, les étudiants et les bénéficiaires des minima sociaux.
consoGlobe : Plus qu’une simple boutique, Soli’Gren semble vraiment s’imposer comme un vecteur de rencontre, d’accompagnement aux personnes connaissant des difficultés sociales ou financières (notamment par le biais de l’organisation d’animations), vous considérez-vous comme une boutique à vocation sociale ?
Soli’Gren : La vocation sociale de la boutique était présente dès le montage du projet puisqu’une SCIC, et le secteur de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire) en général, s’inscrit dans une démarche de développement durable : allier l’économique, l’environnement et le social.
C’est dans cette perspective que des associations caritatives, telles que le Secours catholique, participent au projet.
Nous organisons des ateliers solidaires qui ont pour objectif la valorisation des personnes par l’activité et la création du lien social :
– atelier « Papier recyclé » avec le Secours catholique et Convivi’âge (structure du CCAS de Grenoble)
– atelier « Confection des paniers solidaires » avec le Secours catholique
– atelier « Couture »
– atelier « Patchwork »
consoGlobe : Aujourd’hui, vous mettez en place une vente d’objets récupérés d’une Ressourcerie, l’objectif étant que l’acheteur décide lui-même du prix d’achat de l’objet. Pouvez-vous nous expliquer ce qu’est une Ressourcerie ?
Soli’Gren : Le principe d’une ressourcerie est de réduire les déchets, les réutiliser et les valoriser. Elle a trois activités principales :
1. Collecter à part les déchets pouvant être réutilisés, en préservant leur état
2. Valoriser : trier, contrôler et nettoyer ces objets, afin de leur rendre toute leur valeur
3. Revendre ces objets afin d’offrir des biens revalorisés à faible prix.
Ainsi les actions d’une ressourcerie répondent aux enjeux liés au Développement Durable et à l’Économie Solidaire :
- enjeux environnementaux (détournement d’objets destinés au rebut pour du réemploi),
- enjeux sociaux (création d’emploi, chantier d’insertion),
- enjeux économiques (emplois, vente de produits),
- enjeux citoyens (sensibiliser à la prévention des déchets pour acheter mieux et jeter moins).
La suite p.3> Suite et fin de l’interview de Soli’Gren – La valorisation des déchets pour mieux consommer ?
