Se nourrir est un acte quotidien, essentiel à notre survie et notre santé. Les repas sont des moments privilégiés de convivialité en famille ou entre amis. Ils offrent aussi l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs, des arômes, des parfums… Mais pour que manger reste un plaisir, il n’est pas inutile de se poser quelques questions avant l’achat des produits alimentaires.
Comment choisissez-vous vos aliments ?
Les promesses des fabricants sont toujours alléchantes et ils ont tendance à surcharger les étiquettes de leur produits d’informations plus ou moins avérées. Il ne reste alors au consommateur qu’à être vigilant et à garder son bon sens, pour ne pas devenir otage d’un marché alimentaire toujours en expansion et bien se nourir.
S’il y a un critère de choix déterminant pour vous, lequel est-il ?
Illustration bannière : Femmes choisissant des produits – © LADO
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Difficile de répondre, plusieurs réponses sont possibles et la liste est incomplète. De toute façon, je ne fais pas mes courses dans les super-marchés !
Une application comme YUKA est très utile pour connaitre le nutriscore que les industriels refusent d’afficher et la liste des additifs dangereux voire cancérigènes