Différentes ONG internationales viennent de lancer leur campagne Le Juste Fruit. Son objectif : impliquer chacun d’entre-nous dans l’amélioration des conditions de vie des producteurs de bananes et d’ananas.
Le Juste Fruit, à la recherche d’un commerce équitable ?
Le Juste Fruit veut ainsi mettre les supermarchés, multinationales et pouvoirs publics face à leur responsabilité, leur demandant des engagements et réglementations pour un commerce plus équitable et des conditions de production plus durables dans les pays du Sud.
Des producteurs qui n’ont pas la banane
Produits principalement en Amérique Latine (et de plus en plus en Afrique de l’Ouest pour la banane), les bananes et les ananas sont 2 des fruits des pays du Sud les plus exportés vers l’Europe.
La banane réduirait les risques d’AVC de 24 %
Avec ses 413 mg de potassium par fruit, la banane serait l’aliment parfait pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux. C’est la conclusion de l’OMS à partir de 35 études sur 1 606 participants, souffrant d’hypertension ou bien en bonne santé. Pour les premiers, l’augmentation d’apport en potassium abaissait les risques d’accidents cardio-vasculaires de 24 %, et pourrait avoir des effets bénéfiques même sur les enfants.
A l’image d’autres produits « exotiques » conventionnels, leurs filières de distribution laissent souvent à désirer :
un travailleur dans une plantation de bananes ou d’ananas perçoit environ 4 % du prix final du fruit (contre plus de 40 % pour les supermarchés européens).
