Les secrets de la vie des escargots

Avec l’arrivée de l’automne et des pluies plus fréquentes, les escargots deviennent des visiteurs réguliers dans nos jardins et sur nos trottoirs. Ces gastéropodes à coquille, souvent observés mais peu connus, suscitent de nombreuses interrogations. Que savons-nous vraiment sur leur mode de vie et les idées reçues qui les entourent ?

Rédigé par Stéphanie Haerts, le 13 Oct 2024, à 9 h 00 min
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Du jardin à la ville, l’escargot est un compagnon fréquent de nos espaces verts. En ville comme à la campagne, ces petits êtres glissent le long de nos chemins, porteurs de secrets et d’énigmes sur leur existence. Mais que se cache-t-il derrière leur présence discrète ?

La coquille, un bouclier nécessaire à la survie

La coquille d’un escargot n’est pas seulement une structure externe, elle permet aussi de protéger ses organes vitaux. Selon Benoît Fontaine, malacologue renommé interrogé par Actu.fr, cette coquille agit comme un squelette externe qui les protège des prédateurs et des variations climatiques. Elle abrite le coeur, les poumons, et les reins de ces mollusques, essentiels à leur survie.

Le transport de ces créatures semble anodin, mais soulever un escargot par sa coquille peut perturber la disposition de ses organes internes, bien que cela ne soit pas définitivement prouvé. Pour les déplacer sans risque, l’usage d’une feuille ou d’un morceau de bois pour les transporter est recommandé, évitant ainsi les dommages potentiels à leur structure fragile.

Creuser pour hiberner

Contrairement à certaines croyances, l’hibernation des escargots ne se fait pas à l’intérieur de leur coquille. Ces gastéropodes creusent plutôt dans le sol pour échapper aux températures extrêmes, qu’elles soient chaudes ou froides. Cette stratégie leur permet de survivre dans des conditions souvent hostiles. En s’enterrant, les escargots évitent également les prédateurs et conservent l’humidité nécessaire à leur survie pendant les mois les plus rudes. Cette capacité d’adaptation est vitale, particulièrement dans les régions où les variations climatiques sont prononcées.

La bave d’escargot est réputée pour ses vertus régénératives, notamment dans l’industrie cosmétique. Riche en collagène et en élastine, elle serait bénéfique pour la peau. Cependant, bien que ces affirmations soient populaires, elles manquent souvent de confirmation scientifique solide, suggérant une possible exagération de leurs bienfaits réels.

Lire aussi – Les escargots ont-ils des dents ?

Des zones boisées en déclin

Les habitats naturels des escargots sont en déclin rapide, principalement à cause de l’urbanisation et des pratiques agricoles intensives. La disparition des zones boisées et marécageuses, transformées en territoires agricoles ou urbains, menace directement leur existence. Il est essentiel de prendre conscience et de modifier nos pratiques pour protéger ces êtres vulnérables. La conservation des escargots est essentielle pour le maintien de la biodiversité, car leur rôle de décomposeurs est vital dans les écosystèmes. La perte de leurs habitats naturels menace non seulement leur survie, mais aussi celle d’autres espèces qui dépendent de ces environnements interconnectés.

Il faut savoir que les changements climatiques et la modification des habitats ont un impact bien plus important sur les escargots que les interactions occasionnelles avec les humains. À nous de revoir notre modèle de consommation et de développement pour sauvegarder les conditions de vie de ces gastéropodes, ainsi que de nombreuses autres espèces dépendantes d’écosystèmes spécifiques.

Agir pour la biodiversité tout autour de soi, de Jean-François Noblet

Jean-François Noblet, écologue passionné, qui résume dans ce guide pratique tout ce qui peut être fait concrètement, chacun à notre échelle, pour protéger et restaurer la nature dans tous les domaines de notre vie quotidienne.

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Rédactrice dans la finance, l'économie depuis 2010 et l'environnement. Après un Master en Journalisme, Stéphanie écrit pour plusieurs sites dont Economie...

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