Le café, boisson excitante et…
- L’action excitante du café sur l’organisme est la plus connue mais elle n’est pas la seule,
En plus de retarder la sensation de fatigue et d’allonger la durée de vigilance, la caféine prévient les migraines et diminue l’intensité des crises. Sachez que :
- La durée de la caféine dans l’organisme est de 8 heures avec un pic à 5 heures. Un café absorbé à 17 heures peut donc être la cause d’un endormissement difficile, alors qu’un café dégusté juste avant de se coucher ne posera aucun problème.
- Un café court contient moins de caféine qu’un café long.
- La caféine facilite les activités qui nécessitent une coordination complexe, comme la conduite de véhicules.
- Elle prévient les crises d’asthme.
- Elle a une action diurétique.
- Le café contient un antioxydant , l’acide chlorogénique, permettant de retarder l’apparition de maladies cardio-vasculaires.
Café, attention aux effets indésirables et aux méprises !
- Le café peut influencer les effets de certains médicaments, notamment pour le foie.
- La cire et les graisses du café rendent le café indigeste avec du lait. Des cafés dégraissés permettent d’éviter cet inconvénient.
- Le décaféiné n’est pas totalement dépourvu de caféine : une tasse de café normal contient en moyenne 75 milligrammes de caféine, tandis qu’une tasse de café décaféiné en contient 3 milligrammes en moyenne. Boire beaucoup de « déca » dans une même journée peut ainsi avoir des effets sur votre endormissement.
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