On le sait, le mois de janvier est celui des « bonnes résolutions » : ces promesses qu’on se fait à soi-même le 31 décembre et qu’on n’arrive généralement pas a respecter ne serait-ce que pendant une dizaine de jours. Mais, soit… c’est la tradition. Et sur un malentendu, ça peut ouvrir la voie à un changement radical dans notre vie. Et pourquoi pas au véganisme ?
Veganuary : un « Dry January », mais pour certains aliments
Pour lutter contre l’alcoolisme, mais aussi pour permettre au corps de se ressourcer après les fêtes de fin d’année, des millions de personnes dans le monde se lancent, chaque année, le défi du « Dry January » : pas une goutte d’alcool durant tout le mois de janvier. Outre faire du bien au corps, cette période de restriction peut permettre à certains de se rendre compte de l’omniprésence de l’alcool dans leurs habitudes de consommation.
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Pour le Veganuary, l’idée est un peu la même… si ce n’est qu’elle ne concerne pas l’alcool mais tout produit alimentaire d’origine animale. Le défi du Veganuary, lancé au Royaume-Uni en 2014 et devenu un mouvement mondial suivi par plusieurs centaines de milliers de personnes dans le monde, propose en effet de manger vegan pendant un mois, le mois de janvier justement. Histoire, au moins, de voir que c’est possible.
Interdiction totale de tout aliment d’origine animale
Le buddha bowl, une manière facile de composer un repas vegan – © zi3000
En France, c’est l’association L214 qui met en avant le mouvement veganuary afin de faire avancer la cause animale. Mais contrairement au « Dry January », qui consiste à simplement préférer de l’eau à du vin, le Veganuary est beaucoup plus compliqué : c’est un changement radical dans la manière de manger, et donc de faire ses courses. Le véganisme interdit en effet de manger tout aliment d’origine animale.
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Cela inclut bien évidemment la viande et le poisson, mais aussi les yaourts, le lait, les oeufs, le beurre… même un croissant au beurre n’est pas autorisé durant le Veganuary (si on le respecte à la lettre). De quoi expliquer que moins d’un million de personnes dans le monde se lancent dans le Veganuary, alors que le Dry January est suivi par un quart des Français, soit près de 10 millions de personnes ne serait-ce que dans l’Hexagone.
Illustration bannière : Veganuary, devenir vegan pour essayer, repas convivial – © Photographee.eu
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