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Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes

Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes

Parfois confondue avec la citronnelle, la verveine citronnelle apporte un parfum et une fraîcheur délicates en cuisine. Recettes sucrées, salées, cocktails.

Rédigé par Alan Van Brackel, le 6 Jun 2024, à 13 h 35 min
Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes
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5 – Infusion verveine citronnelle, un classique appréciable

C’est sans doute là où on attend le plus la verveine, mais il serait dommage de s’en passer.

Une plante pour dormir plutôt efficace !

verveine citronnelle cuisine recettes

La verveine citronnelle a un pouvoir calmant – © Viktoria Hodos

En phytothérapie, la verveine est une excellente plante pour dormir. Ce léger effet sédatif est très apprécié le soir, et le goût de cette verveine se prête bien à l’infusion.

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Chercheur dans l'âme, partagé entre l'Europe et les Etats-Unis. Parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan...

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